波照間島の新もちきびが入荷されました！ 今年の収穫の様子は浮島ガーデンのインスタでご覧いただけます。 とんちぇ農園さんのもちきびは色合いがとても美しく、 卵の黄身のような濃厚な味わいがあり、 他のもちきびと比べ、ズバ抜けて美味しいです。 ご飯と一緒に炊くのはもちろん、ジャガイモと一緒に炊いて、ポテトフライにしたり、様々なお料理、お菓子などにもご活用いただけます。 いろいろ楽しんで下さいね。 もちきびを使ったレシピ 「もちきびポテト」 ＜材料＞ もちきび１/２カップ じゃがいも500g （1.5cmのダイス状にカットしたもの） 水１カップ 塩小さじ１ なたね油小さじ２ ＜作り方＞ １）鍋に菜種油をしき、油が温まってきたらカットしたジャガイモを入れ、さっと炒める。 ２）水を入れ、沸騰したら洗ったもちきびを入れ、塩を加え、かき混ぜる。 ３）水分が飛んできたら、蓋をして、クッキングガスマットをしいて、20分炊く。 ４）10分蒸らしたらできあがり〜❤️そのままでも美味しいですが、キュウリやマヨを加えてポテサラにしたり、丸めて小麦粉をはたいて、油で揚げてコロッケ風にして食べるのもGOOD！ 【内容】 波照間島とんちぇ農園さんのオーガニックもちきび ・400g　（23年度産） ・お一人さま3個まで ＜送料・お届けについて＞ ＊レターパックに入る個数、全国一律600円でお届けします。レターパックに入る限り、複数購入やその他商品も同梱可能です。 　他商品との同時購入でレターパックに入らない場合は宅急便でのお届けとなり、別途「追加送料600円」「追加送料980円」の購入をお願いします。 レターパックプラスでの発送のため、時間指定など配送についての要望には対応できません。ご了承ください。 また、配送時にお客様が留守等で受け取りをされなく、なおかつ配送会社の保管期間が過ぎてしまい、弊社に返品された商品は、返金の対応は行いませんので、受け取り日時については十分にご注意下さいませ。 なお、改めて送料をご購入いただけましたら、再度配送手配をさせていただきます。