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2022年度産 アカマヤーマイ (黒紫米) 300g

800円

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2022年度産 アカマヤーマイ(黒紫米)1kg お待たせしました!大人気のアカマヤーマイ 、 今年の稔りが西表島から届きました!! 稲作500年の伝統を誇る西表島で、 35年以上も無農薬有機栽培でお米を作り続けてきた那良伊孫一さん。 孫一さんの田んぼは周囲を山に囲まれ、すぐ近くには海も川もあるという豊かな自然環境。 「稲も人も生き物を育むのはやはり自然であり、地球です。 すべての生き物と人々との共存共栄を大切にする生き方、 地球の将来を考えてお米作りをしています」と、孫一さん。 孫一さんのお米作りについて、詳しくはこれまで書いてきました記事をご一読下さい❤️ 琉球新報STYLE https://ryukyushimpo.jp/style/article/entry-658648.html 2013 年ブログ https://ukishima.ti-da.net/e4899427.html 2021年ブログ https://ukishima.ti-da.net/e11789223.html さて、 アカマヤーマイはお米と一緒に少し入れて炊くと、きれいな赤い色にお米が染まることから、西表の人々はこのご飯を赤飯と呼び、お祝いの席には欠かせないものとなっています。 3カップのお米に、大さじ1〜2のアカマヤーマイで十分、美しく美味しいお赤飯になりますよ〜 また、調べてみると、 アカマヤーマイ=黒紫米って栄養価もすごいんですね。 黒紫米に含まれるアントシアニンは抗酸化作用が強く、 アンチエイジングや生活習慣病予防に最適。 またビタミンCをはじめとする8種類のビタミンや様々なミネラル、 食物繊維も豊富に入っていて、 カルシウムや鉄、亜鉛などは白米と比較すると5倍もあるそうです! 増血作用、血圧正常化、白内障、滋養強壮などの効果も認められています。 そんなパワーにあふれたアカマヤーマイを毎日の食卓にプラスしてみて下さい!元氣がみなぎってきますよ〜 <送料・お届けについて> *3つまで全国一律520円でお届けします。  レターパックに入る限り、複数購入やその他商品も同梱可能です。 レターパックに入らない場合は、宅急便でのお届けとなり、沖縄県外の方は、別途、追加送料の購入をお願いいたします。その場合、事務局より追加ご購入のご案内のご連絡をさせていただきます。 (沖縄県内の方は宅急便でも追加送料無しで大丈夫です。)

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